店长如何做好美容院卫生清扫与检查，美容师为（wéi）什么要做早操（cāo），还（hái）要安排在（zài）室外进（jìn）行，店长如何开好早课？店长如何做好工作日记，美容院店长（zhǎng）的工作是（shì）什（shí）么（me）？以（yǐ）下我们一一（yī）解答（dá）：

　　1、美容院店长每日（rì）的常规（guī）工（gōng）作有哪些？

　　（1）卫生清扫与（yǔ）检查；（2）早（zǎo）课；（3）顾（gù）客意见（jiàn）处理；（4）当日业务总（zǒng）结、信息整（zhěng）理；（5）设备与卫（wèi）生整理、货品（pǐn）盘点；（6）晚课。

　　2、美容院店（diàn）长的工（gōng）作是什么？

　　1）人（rén）员管理：完成（chéng）美容院的*管理；发挥（huī）美容院整体的力量；人员组（zǔ）织管理中（zhōng）要强调高标准的道德；合理地奖惩员工。

　　2）建立人才队伍：人才（cái）素质；人才计划；招聘考核；员工培训；促使提高（gāo）士（shì）气（qì）和生产效率；激励（lì）；沟通。

　　3）财务（wù）：成本控制；财务管理监督。

　　4）技术：督促技术的提高。

　　5）注重销售与服务的结合。

　　6）制（zhì）定服务标准。

　　7）向老板（bǎn）汇报情况提出建议。

　　3、店（diàn）长在安（ān）排当日（rì）工（gōng）作计划（huá）时要考虑哪些工作内容？美容院（yuàn）店长工作岗（gǎng）位职（zhí）责及要（yào）求。

　　在日常顾客接（jiē）待与美容服务以外，其实还有很多重要的工（gōng）作被管（guǎn）理者（zhě）所忽略。除了物品采购、外（wài）务协调等常规（guī）工（gōng）作，以下三项工作应特别引（yǐn）起店长的注意：整（zhěng）理顾客资料（liào）、外出调查或（huò）派单、电话跟进客户。

　　每一位顾客（kè）的资料都（dōu）不应该（gāi）一（yī）成（chéng）不变，而是要不断丰富（fù），要（yào）注意对每一个顾（gù）客（kè）细（xì）节资料点点滴滴地积累，这样，在与顾客沟通中才能让顾（gù）客真正（zhèng）感受到关怀（huái）。此外，通（tōng）过（guò）对同一名顾客消费资料（liào）的连（lián）续分析（xī），将（jiāng）为（wéi）对该顾客制定有针对（duì）性的服务与销售策（cè）略提供（gòng）最（zuì）直接的依据。

　　外出派单是（shì）美容院（yuàn）获得新（xīn）顾客的最直（zhí）接有（yǒu）效的（de）手段，不一（yī）定非（fēi）要在大型促销时才外出派单，而是应该在客流不够充（chōng）分时，将此作为（wéi）一项日常工作，一（yī）方（fāng）面可以将人（rén）力资源利用得更加充分，同时也（yě）可（kě）以通过这一工作（zuò）让美（měi）容师（shī）得到较为全面（miàn）的锻炼和提升。

　　电话跟进客户则是美容院向外（wài）延伸服务的（de）有效手段，对产品使用情（qíng）况进行（háng）售（shòu）后追踪，将大（dà）大有利于新（xīn）顾客和有流失迹象的顾客关系（xì）的巩固。

　　4、店长如何（hé）做好工作日（rì）记？

　　每天下班（bān）前，店（diàn）长应当认（rèn）真做好当（dāng）日工作（zuò）日记（详见表（biǎo）2－1），对当日员工考勤、顾客流量、销售情况、支出（chū）情况、顾客意见等各方面情况进行汇总。这（zhè）是每周工作分析的基础，也是制定营（yíng）运策略的依（yī）据，作（zuò）为店长，务必（bì）要（yào）格外认真对待（dài）。

　　5、店长如何开好（hǎo）早课?

　　早课是用来凝（níng）聚员工队伍、保（bǎo）持团队士气，构建、巩（gǒng）固（gù）企业文化的（de）一（yī）种极为重要的（de）形式。店长务必要（yào）用心对待，并（bìng）持之以恒地贯（guàn）彻执行。

　　早课流程如下（xià）：

　　①9点20分，店长整顿美容师站（zhàn）姿；②店长（zhǎng）带领（lǐng）员工进行自（zì）我确认；③店长打开音（yīn）响，带领员工做美容师操（cāo）；④9点30分店长（zhǎng）安排员工（gōng）回店内坐好（hǎo）；⑤店长整顿美（měi）容师坐姿；⑥店长检查员工当日学习计（jì）划；⑦店（diàn）长布（bù）置当日工作；⑧店（diàn）长指定当（dāng）日卫生保洁员；⑨店长安排当日迎宾（bīn）、顾客接待轮值（zhí）次序。

　　早课分为三部分：

　　1）自我确认：由于店（diàn）长带领员工诵（sòng）读一段激励的内（nèi）容，如："我是一个优秀的美容师，我是一个受人尊敬的美容师（shī），我（wǒ）是别人（rén）的（de）榜样，我举手投足（zú）都有一（yī）种风范。我面对每一个顾客（kè）都会真诚微笑，我每一个微笑（xiào）都是发自（zì）内心。真（zhēn）诚微笑，发自内心。"

　　在进行自我确（què）认时，店长先读（dú）一（yī）句，员工再集体跟读（dú）一句。声音一定要响亮，吐字要清晰。关键在于每一个（gè）人都必须要真正地发自内心来朗诵。当然（rán），根据不同团队精神面貌的不同，内容应做适（shì）当调整，待自（zì）我确认（rèn）深度导入之后（hòu），内容可（kě）逐步加长，以1分（fèn）钟左右为宜。

　　2）美（měi）容师操。

　　3）安排、检查美（měi）容师当日工（gōng）作（zuò）计（jì）划与学习计划。这一部分，可（kě）以安排员工回到（dào）店内进行（háng）。对于美（měi）容师每天接（jiē）待顾客的（de）轮（lún）换次（cì）序以及调整顾客资料、外（wài）出派单或调（diào）查、电（diàn）话跟（gēn）进客户、物品采购等各方面工作，店长应再早课时做出明确（què）安排。此外（wài），店长应该督促美容师制（zhì）定学习计划，并帮助监（jiān）督其进程。这一（yī）方（fāng）面将（jiāng）有利（lì）于美容师个人素质的提（tí）升，同时也使美容（róng）师不至（zhì）于在空闲时（shí）间嘻笑（xiào）打（dǎ）闹、无所事（shì）事。

　　6、美容（róng）师为（wéi）什么要做（zuò）早操？

　　美容师（shī）早操的作用在于通过行为模（mó）式提升思维方式，调动（dòng）员工高昂的工（gōng）作（zuò）热（rè）情，同时增进团队凝（níng）聚力。

　　7、为什么早课要（yào）安排在室（shì）外进行？

　　一方面（miàn）是为了向公（gōng）众展示团（tuán）队精神风（fēng）貌，同（tóng）时也（yě）有利于帮助美容（róng）师克服面对（duì）陌生客户不敢主动沟通的（de）心理障碍。

　　8、美（měi）容（róng）师（shī）怎样保持良好站（zhàn）姿、坐（zuò）姿？

　　无论是站姿还是坐姿，究其根本，都在（zài）于心态（tài）。当（dāng）一（yī）名美容师真的从内心里认定自己（jǐ）是一位（wèi）优秀的美容师（shī），真（zhēn）的发自内心（xīn）要为顾客（kè）提供最优秀的服务，站（zhàn）姿与（yǔ）坐姿都将自然达成（chéng）。换（huàn）言之，就是（shì）认定我们自我确认的内容。

　　9、作为店长，在检查美容师仪表（biǎo）与（yǔ）着装（zhuāng）时应注意哪些问题？

　　统一着美容师服（fú）；不可佩戴戒指、坠式耳环（huán）、手镯等饰物；指尖不（bú）可（kě）过（guò）长过尖，不可涂（tú）指甲（jiǎ）油；鞋袜清（qīng）洁（jié）、舒适、工作时不宜穿走动时声响过大的鞋（xié）子；头发保持（chí）清洁（jié），长发者工作时要束（shù）发；面部加强日常护（hù）理（lǐ），工作时化淡妆（zhuāng），忌脱妆或浓妆；口腔保（bǎo）持清（qīng）新（xīn）、无异味（工（gōng）作前不吃刺激性（xìng）食物）；加强（qiáng）手部（bù）护理，保持手部皮肤（fū）细腻、清洁；经常沐浴，保持（chí）清洁；可使用清新、淡雅的香水；不可（kě）吸烟（yān）、喝酒。

　　10、店长如何做好美容院卫生清扫与检查？

　　每天的卫（wèi）生清扫与检（jiǎn）查流程如下：

　　首先要制定（dìng）卫生清洁项目明细表、分（fèn）工细则与（yǔ）检查标准；

　　上午9点钟（zhōng）考（kǎo）勤；

　　督促（cù）美容师更换好美容（róng）师服（fú）；

　　美容师进行（háng）卫生清（qīng）扫与物品整理；

　　美容师完成卫生清扫（sǎo），9点（diǎn）10分与美容院门前列队站好；

　　店长9点15分前（qián）完成店内卫生（shēng）与个人仪表着（zhe）装检（jiǎn）查；

　　店（diàn）长（zhǎng）酌情对（duì）卫生清洁工（gōng）作进行点评。

　　保持（chí）良好的店（diàn）内卫（wèi）生，不但（dàn）能使顾（gù）客更加满意，也有利（lì）于巩固（gù）团队（duì）严谨的工作作风，随便走（zǒu）进哪（nǎ）一家美容院，你只要仔（zǎi）细看（kàn）一看他（tā）的卫生情况，员工的（de）敬业精（jīng）神已经不言自明。因此，我们认为，作为（wéi）一家美容院的院长，应该自（zì）始至（zhì）终地保持（chí）对（duì）卫（wèi）生（shēng）的"苛刻（kè）"要求。

　　对于需要每天清（qīng）洁、每（měi）周清（qīng）洁、每月清洁、每半年清洁的项目，店长应该分类（lèi）制（zhì）定（dìng）明（míng）细（xì）表，并（bìng）制定检查标准（zhǔn）。一（yī）般来说，地面、橱柜表面（miàn）、台面、设备用（yòng）具、卫生间、供（gòng）水中（zhōng）心、茶具、卫生用品等项目以及物品（pǐn）摆放都属于每（měi）天整理的（de）项目，当然，不同的美容院也会（huì）有（yǒu）所不同。橱（chú）柜内部、窗玻璃、镜子、美（měi）容（róng）师服（fú）装、美容床罩（zhào）之类（lèi）可列为每（měi）周清理的（de）项目。对于一些卫生死角（jiǎo），或非常规项目，例（lì）如灯饰（shì）、天花（huā）板、门（mén）面招牌等，至（zhì）少每月应（yīng）该（gāi）保证清理一次。对于内（nèi）外墙涂料、各处油漆、装饰造型等项目，则应保持半（bàn）年整修（xiū）一（yī）次。

　　通常，我们用以下（xià）两（liǎng）个方法来进行卫生检查：一是（shì）直接目（mù）测，二是用干净的面巾纸擦拭，宜纸巾上（shàng）不（bú）会留下污渍痕迹为合格。